ארוחת בוקר של אלופות

סוף השנה היא תקופה של חגים מסורתיים, בהם חנוכה וקריסמס, חגיגות לועזיות, סיילים לוהטים וחופשות חורף. מרוב העיסוקים אפשר לשכוח את הדברים הקטנים שהופכים את השגרה להרבה יותר מעניינת, טעימה וכיפית כמו למשל ארוחת בוקר מפנקות. מכיוון שיש האומרים כי זוהי הארוחה החשובה ביותר במהלך היום, כדאי שנקדיש לה תשומת לב דווקא בעונה הקרירה, שבה הגוף זקוק להזנה טובה והנשמה לפינוקים שמחממים את הלב. ארוחת בוקר מושקעת גם תחמם מבפנים וגם תעניק סיפתח מוצלח לאותו היום, כל זאת מבלי להותיר רגשות אשמה, פשוט כי אפשר לשרוף את הכול במשך היום. הארוחה הזו היא לרוב בילוי בפני עצמו. לפניכן כמה מארוחות הבוקר המיוחדות, המושקעות והמפנקות בארץ שאתן חייבות להכיר.

(בתמונה העליונה- מסעדת ג'קו צילום: אפיק גבאי)

 

עם כל המשפחה

מסעדת ג׳קו רמת השרון

ב"ג'קו -מאכלי ים" שברמת השרון מאמינים שסוף שבוע מוצלח מתחיל בארוחת בוקר עשירה ומפנקת, לכן מדי שישי-שבת מציעים כאן ארוחת בוקר בלקנית בסגנון בופה חופשי שכולל מבחר סלטים טריים, גבינות קשות מעניינות, גבינות עיזים בטעמים וגבינות צאן מיוחדות. בבופה המפנק תמצאו גם דגים מעושנים, לחמים איכותיים, ריבות, ממרחים ביתיים, ומגוון מאפי בוקר לצד פירות העונה. ואם לא די בכך, ניתן להזמין במקום אומלט בלקני או ביצים לבחירה וגם שתיה חמה וקרה. מקום מושלם לקחת אליו את כל המשפחה.

פרטים נוספים:

מחיר לסועד 59 ₪ (מבוגר או ילד) והמזנון חופשי ללא הגבלה.

בימי שישי ושבת בין השעות 08:00-12:00

כתובת: אזור התעשייה רמת השרון, רחוב החרש 8: טל׳ 03-566-1234

"בשבילה כדאי לעלות לעיר הבירה" מסעדת אמריקן קולוני (צילום: מיקאלה בורסטו)

"בשבילה כדאי לעלות לעיר הבירה" מסעדת אמריקן קולוני (צילום: מיקאלה בורסטו)

עם מי שהכי אוהבים

אמריקן קולוני

במלון היוקרתי "אמריקן קולוני" בירושלים מגישים את אחת מארוחות הבוקר המפנקות, כזו שרק בשבילה כדאי לעלות לעיר הבירה. הארוחה מוגשת בפטיו הטובל בירוק באחד המלונות היפים בישראל שהוא חלק מארגון בתי המלון היוקרתיים בעולם "The Leading Hotels of the World”. הארוחה היא בסגנון בופה והיא מוגשת כאן לא רק לאורחי המלון אלא גם לציבור הרחב. הבופה כולל מגוון לחמים שנאפים במקום ומבחר בשרים, אומלטים, דגים וגבינות מובחרות, מאפי בוקר מפנקים, סלטים טריים, פירות, מיצים טבעיים וקינוחים. רגע זה עוד לא הכול, כי יש גם יוגורטים וקישים, נקניקיות וסלמון טרי, פיתות דרוזיות ומתבלים מיוחדים, ליפתנים ואפילו וופל בלגי. אם יישאר לכם כוח לטיול אחרי הארוחה הזו, תוכלו ליהנות מצ׳ופר ענק, טיול בעיר העתיקה שנמצאת במרחק הליכה מהמלון.

פרטים נוספים:

מחיר לסועד: 120 ש״ח

הארוחה מוגשת בכל ימות השבוע

כתובת: לואי ונסן 1, ירושלים, 02-627-9777

"מקום מושלם לפגישת עסקים", מסעדת גרינברג (צילום: אנטולי מיכאלו)

"מקום מושלם לפגישת עסקים", מסעדת גרינברג (צילום: אנטולי מיכאלו)

עם אורחים מיוחדים

מלון וולדורף אסטוריה

מלון וולדורף אסטוריה מציע את ארוחות הבוקר הכשרות והמפנקות שלו לקהל הרחב, במיקום מדהים ובאווירה יוקרתית. התפריט כולל מנות כמו אומלט עם תוספות מגוונות (סלמון, פטריות, גבינות עיזים, מוצארלה, גבינת פקורינו), ביצים בסגנון בנדיקט עם רוטב הולנדייז בתוספת סלמון מעושן ותרד, סוגי מאפים טריים, וופל בלגי ואפילו דייסת שיבולת שועל עם אוכמניות, פטל, תותים ופירות העונה לחובבי הבריאות. במקביל, במסעדת הפאלאס של המלון פועל בשעות הבוקר אחד ממזנוני ארוחות הבוקר המגוונים ביותר בישראל. בפינת הבריאות שלו מגישים עוגות ללא תוספת סוכר, לחם ללא גלוטן, מבחר פירות יבשים אקזוטיים, ירקות ועוד. אם מוסיפים לכך את ההגשה הבלתי שגרתית, את השירות העילאי ואת האווירה הבינלאומית, זה דומה ללינה במלון 5 כוכבים בחו״ל.

פרטים נוספים:

מחיר לסועד: 155 ש״ח

ראשון- שישי: 06:30- 10:30

כתובת: אגרון 26 ירושלים, טל':02-5423353

מומלץ להזמין מקומות מראש.

"בופה מפנק" מסעדת ג'קו רמת השרון (צילום: אפיק גבאי)

"בופה מפנק" מסעדת ג'קו רמת השרון (צילום: אפיק גבאי)

עם בן הזוג

מסעדת סיטארה

אין כמו ארוחת בוקר מול נוף של ים. בסיטארה תיהנו גם מהנוף וגם ממבחר מנות שף בסגנון שנע על המסלול שבין מזרח התיכון לצרפת המוגשות בשעות הבוקר. לצד ארוחות הבוקר הקלאסיות הכוללות ביצים גבינות סלט ולחמים, תוכלו להזמין מנות כמו שקשוקה ים תיכונית, קרוק מאדאם- טוסט סלמון מעושן עם גבינת שמנת פרמז׳ן שמיר וביצת עין, קרוק מסייה שהוא טוסט חזה אווז עם חרדל דיז׳ון פרמז׳ן וביצת עין או מנה של ביצי בנדיקט עם ביצים עלומות על חלה קלויה. אם בכל זאת תתעקשו להישאר במזרח התיכון, תוכלו לבחור גם בין בורקס תורכי או מלאווח פירות ים וכל האושר הזה כאמור אל מול נוף עוצר נשימה של ים כחול ולצד מבחר משקאות ״אלכוהול של בוקר״.

פרטים נוספים:

ראשון - שבת: 08:00-11:50

כתובת: רוזנבלום הרצל 8, מתחם סי אנד סאן, תל אביב, טל׳ 03-6996633

 "עם מי שהכי אוהבים" מסעדת אמריקן קולוני (צילום: יח"צ)

 "עם מי שהכי אוהבים" מסעדת אמריקן קולוני (צילום: יח"צ)

פגישה עסקית

גרינברג

מסעדת גרינברג היא המקום המושלם לארוחת בוקר שמטרתה פגישת עסקים. זהו הביסטרו הסולידי ביותר שתמצאו עם הווייב הכי ניו יורקי שיש. בלוקיישן נוטף הסטייל, כל סועדת הנושאת את תיק המעצבים הנכון תרגיש מיליון דולר כבר על הבוקר כשלצידה משקה בוקר אלכוהולי ומולה צלחת של NY pancake או של Eggs Florentine - ביצים עלומות על לחם בריוש עם רוטב תרד, שמנת וסלמון כבוש. מלבד שתי המנות הללו התפריט כולל גם ארוחת בוקר קלאסית, מנות בוקר אלגנטיות נוספות, מאפי בוקר משובחים ועוגות.

פרטים נוספים:

ראשון -שבת: 08:00-11:50

כתובת: אורי צבי גרינברג, 25 אזורי חן, תל אביב, טל׳ 03-6136132

מלון אמריקן קולוני (צילום: מיקלה בורסטו-עוז)

מלון אמריקן קולוני (צילום: מיקלה בורסטו-עוז)